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圖說:吃東西也是有技巧，食物之間互相搭配，也能產生意想不到的燃脂效果。（finely.me提供）

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想要健康享瘦不復胖，當然要選擇正確的減重方式，飲食控制是最有效的減重方式，吃對了，不但不需要挨餓，也不用擔心復胖的問題。吃東西也是有技巧，食物之間互相搭配，也能產生意想不到的燃脂效果，今天介紹幾款食物搭配，幫助快速達到苗條的身材。

蘑菇+菠菜=強健骨骼

減肥之餘，也要確保身體健康，蘑菇是少數富含維生素D的食物，而菠菜則有豐富的鈣質，鈣能夠提高代謝、促進脂肪分解。人體需要維生素D轉化合成骨化三醇，這類的荷爾蒙可強化骨骼的鈣質吸收，增強骨骼。人體從25歲之後就會開始流失鈣質，蘑菇+菠菜不但熱量低，在減重過程，也能防止鈣質流失的好方式。

綠茶+檸檬=消除脂肪

這兩樣減肥聖品結合在一起，能夠有效消除脂肪。綠茶中含有兒茶素，這類抗氧化物能夠快速的燃燒脂肪，如果加上點檸檬，減重效果更加倍，因為檸檬的維生素C能幫助吸收三倍的兒茶素，加倍燃脂。但這類酸澀的飲品，要注意醣類的添加，如果加了大量的糖，恐怕不瘦反增胖。

草莓+全麥土司=補充元氣

全麥或是雜糧類的麵包含有豐富的鐵質，營養專家指出，如果身體缺少鐵的元素，血液就無法及時補充身體活力的元氣，身體會失去精力，整天下來，都會處於昏昏沉沉的狀態，身體一但疲倦，就容易吃更多。而草莓中的的維生素C能將鐵元素由不可融的營養素轉換成可融性，能夠更快加速的運輸到身體各部位。

青花菜+山葵=抗癌聖品

美國伊利諾大學傑佛瑞(Elizabeth Jeffery)教授發現，吃青花椰菜時如果用山葵(wasabi)或是辣根(horseradish)、芥末(mustard)調味，可以提升花椰菜的抗癌效果，而且，愈辣愈好。辛辣食品中的「黑芥子酶」能夠促進花椰菜釋放「蘿蔔硫素」，這是公認的抗癌成分。

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